8月31日，智慧大厨房食品研发科技园（简称“中央大厨房”）作为新区餐饮配套服务提升项目，正式启动室外发光字制作安装工程，此次启动工程也为中央大厨房的正式开工建设拉开了序幕。方洋集团副总裁于富忠、项目组成员参加活动。

　　该项目位于徐圩新区节能环保科技园，计划用地面积约49200平方米，总投资约1.57亿元，单餐可满足3万人次就餐。规划建设中央大厨房生产车间、特色餐厅、展销中心、检测研发中心等区域，实现食品检测、净菜加工、熟化、冷链及应急供餐保障功能。

　　项目建成后将不断夯实食品安全管理，更好服务新区产业单位，在提升食品安全质量的基础上，进一步完善新区功能，优化营商环境。另外，该项目采用“公司+基地+农户”模式，能够有效促进农民就业增收，促进“一二三产业链”深度融合，对于新区配套服务提升、民生惠及具有重要意义。